Die Confiserie Burg Lauenstein stellt Pralinen, Trüffel und Schokolade her. Das Unternehmen sitzt in Ludwigsstadt ganz im Norden Oberfrankens, direkt an der thüringischen Grenze. Ein Schokoladenhersteller am äußersten Rand Bayerns, der mit Qualität gegen die belgischen und Schweizer Platzhirsche antritt.
Was macht Burg Lauenstein besonders?
Die Pralinen werden von Hand gefertigt. Keine Massenproduktion, kein Fließband. Die Schokolade wird selbst temperiert, die Füllungen selbst gekocht. Die Rezepturen stammen von Chocolatier-Meistern, die regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden.
Burg Lauenstein verkauft direkt über den eigenen Online-Shop, im Werksverkauf vor Ort und über ausgewählte Feinkostläden. Amazon und Discounter sind kein Vertriebskanal. Die Entscheidung erinnert an Ortlieb: Qualität und Markenimage vor Reichweite.
Was bedeutet Burg Lauenstein für Oberfranken?
Ludwigsstadt liegt in einer der strukturschwächsten Regionen Bayerns. Die Stadt hat rund 3.000 Einwohner. Dass dort eine Confiserie mit überregionaler Bekanntheit existiert, ist für die lokale Wirtschaft bedeutsam. Der Werksverkauf zieht Besucher an, die sonst keinen Grund hätten, nach Ludwigsstadt zu kommen.
Confiserie Burg Lauenstein auf einen Blick
| Firmenname | Confiserie Burg Lauenstein GmbH |
| Sitz | Ludwigsstadt, Oberfranken, Bayern |
| Schwerpunkt | Pralinen, Trüffel, Schokolade (Handarbeit) |
| Vertrieb | Online-Shop, Werksverkauf, Feinkosthandel |
| Website | burg-lauenstein.de |
Bildquellen
- burg-lauenstein-startseite: Screenshot: burg-lauenstein.de